我曾在關西反復磨練料理技藝，
並自銀座TOYODA開業時起擔任料理長至今。
我每天都要親自前往市場採購，挑選當季最美味最新鮮的食材，
用心為蒞臨本店的每一位顧客，
提供一年四季不同時令的料理。

無論何時來店，這裡的美食大可放心食用，
無論來過幾次，這裡的美食總會帶來驚喜。
本店願意竭盡所能，為各位顧客提供邂逅美食的機會。

請您一邊欣賞料理烹飪過程中四溢的香氣和美妙的聲音，
一邊樂享張弛有度的割烹過程所獨有的美麗時光。